000			01722nam a22003257a 4500
001			.b37016817
003			BIBCPS
005			20211015071757.0
008			070326s2006 spca || 000 ||cat|c
035			_a(OCoLC)803623950
040			_aES-BaCBU _bcat _cES-BaCBU
245	0	0	_aMalvasia de Sitges / _c[coordina aquest dossier Josep Maria Puiggrós i Jové]
260			_aBarcelona : _bICEA, _c2006
300			_a37 p. : _bil.; _c22 cm
500			_aNúmero monogràfic de: Dossiers Agraris, vol. 10, 2006
500			_aText a dues columnes
504			_aBibliografia
505	8		_aConté: Presentació. p. 5. La Malvasia a la cuina de l'antiguitat / Valentí Mongay i Castro. p. 7 - 10. Aplicacions de la malvasia a la cuina actual / Florencio Martínez Hernández, David Martínez Martínez. p. 11 - 12. Apunts sobre la història de la Malvasia a Sitges / Roland Sierra i Farreras. p. 13 - 22. La Malvasia de Sitges en el món de les malvasies / Enric Bartra Sebastian. p. 23 - 26. Vinificacions de la malvasia de Sitges/ Anna Baqués Almirall. p. 27 - 34
650	0	4	_aAgricultura _xPronòstic _zCatalunya
650	0	0	_aViticultura _zCatalunya _zSitges _92447
650	0	0	_aMalvasia (Vi) _zCatalunya _zSitges _92568
700	1		_aPuiggrós i Jové, Josep Maria, _ecoord.
710	2		_aInstitució Catalana d'Estudis Agraris
830		0	_aDossiers agraris ; _v10
856	4	1	_zAccés lliure _uhttp://www.raco.cat/index.php/DossiersAgraris/issue/view/13208
856	4	1	_zAccés lliure _uhttp://publicacions.iec.cat/PopulaFitxa.do?moduleName=cataleg&subModuleName=cerca_rapida&idCatalogacio=3234
907			_a.b37016817 _b27-03-20 _c12-05-08 _d26-03-07 _em _fa _g- _hcat _ispc _j0 _k1
940			_aUDL
942			_2udc _cBK
999			_c4881 _d4881